簡介 餡餅的制作方式有煎 烤 焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。（其中最為出名的要數(shù)遼寧海城餡餅，其口味最佳）
季節(jié)全年
?功效與作用
提高免疫力、有助發(fā)育?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.促進(jìn)發(fā)育
餡餅所含熱量和營養(yǎng)成分都很多，各方面營養(yǎng)均衡，經(jīng)常食用有助于青少年身體發(fā)育。
2.補(bǔ)充能量
餡餅中含有脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，食用后能為身體補(bǔ)充每天所需能量。
3.增強(qiáng)免疫力
經(jīng)常食用肉類餡餅可以提高免疫力，補(bǔ)充體內(nèi)氨基酸，強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)對各類疾病的抵抗力。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
剛出鍋的餡餅可以直接食用，熱食味道比涼食美味。餡餅還可以與米粥、綠豆粥等食品搭配食用。
豆?jié){與餡餅一起食用，味道香甜可口，可作下午茶點(diǎn)心。
食用肉類餡餅可以搭配青菜一起食用以防過于油膩。