菊花是菊科，菊屬多年生草本植物。菊花為藥食同源植物。藥用是菊花的干燥頭狀花序，是中國常用中藥，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)帷郫彙⒛[毒等癥。現(xiàn)代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預(yù)防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。
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