簡介 鮮貝是指新鮮大型貝殼內(nèi)一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人
季節(jié)夏秋
?功效與作用
1.增強(qiáng)體力鮮貝含有較多蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，常食能對身體虛弱的人群有很好的滋補(bǔ)效果，能起到強(qiáng)身健體的作用。
2.治療腎虛
鮮貝用酒浸泡后炒食可以治療腎虛，起到補(bǔ)腎壯陽的功效。
?營養(yǎng)價值(好處)
鮮貝是貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。?副作用(壞處)
許多貝類是發(fā)物，有宿疾者應(yīng)慎食；貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。?能吃嗎
可以，鮮貝含有較多蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，常食能對身體虛弱的人群有很好的滋補(bǔ)效果，能起到強(qiáng)身健體的作用。?怎么吃
鮮貝燉湯：鮮貝可以與切片的冬瓜燉湯食用。鮮貝炒食：鮮貝還可以搭配芹菜，辣椒等炒食。