簡介 牡蠣，是富含鋅元素的食物之一，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬與不等蛤屬動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。
季節12-5月
?功效與作用
養腎補腎、補陽壯陽、養肝護肝、提高免疫力、提高代謝?營養價值(好處)
1.生蠔可強肝解毒生蠔富含的肝糖元可以有效提高肝功能。生蠔所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌從而提高肝臟的解毒作用。
2.生蠔可補腎壯陽
生蠔內含有大量制造精子所必須的精氨酸、與微量元素亞鉛。經常食用生蠔可以提高性功能。對于性功能下降，陽痿，早泄等男性疾病有很好的治療效果。
3.生蠔可凈化淤血
生蠔富含的牛磺酸對于心血管硬化有很好的預防作用。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
生蠔與肉類，酸菜等一起燉食，味道鮮美可口。生蠔也可以單獨烤熟了食用。
生蠔也可以用來以其他肉食一起煲湯喝。