簡介 蘋果梨一般指延邊蘋果梨，是中國優良品種梨之一。果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。蘋果梨的最大特點是甜酸適度營養豐富，口味鮮美香甜，果大肉多，肉色乳白細膩，質地脆而汁多。延邊蘋果梨含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等成分，營養豐富，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進食欲、助消化，對體虛、津液不足者頗益。
季節夏秋
?功效與作用
1.化痰止咳蘋果梨含有豐富的纖維素和水分，能清肺潤肺，具有消痰止咳的功效。
2.促進代謝
蘋果梨所含的水分很高，而且富含多種維生素，能促進腸道蠕動，具有利尿的作用。
3.增進食欲
蘋果梨含糖量高，水分高，而且質地脆，甜酸適度，有助于消化和增進食欲。
?營養價值(好處)
富含蛋白質、脂肪、鈣、磷克、鐵、胡蘿卜素等多種人體必不可少的營養物質，具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能，被營養學家譽為“保健食品”、“功能食品”。?副作用(壞處)
蘋果梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
蘋果梨的皮含有很高的營養水分，可以用鹽水浸泡后帶皮食用。蘋果梨加入檸檬汁和蜂蜜涼拌食用，還可心養顏。