簡介 棉籽油即是以棉花籽榨的油，顏色較其它油深紅，精煉后可供人食用，含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害，導致無精不育。

季節全年

?功效與作用

補血養血、補氣益氣、增強記憶力、開胃消食、除皺、養顏、抗衰老、有助發育

?營養價值(好處)

棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，能有效抑制血液中膽固醇上升，緩解高脂血，維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。

?副作用(壞處)

無明顯副作用。

?能吃嗎

可以食用，

?怎么吃

棉籽油炒肉：棉籽油可以用來烹飪肉類，炒肉時添加少許棉籽油可調動其香濃，開胃美味。
棉籽油做糕點：棉籽油可作糕點。在制作蘿卜糕、千層糕等糕點時加入少許棉籽油風味尤佳。

?禁忌人群

體質濕熱者不宜食用太多棉籽油。

?適宜人群

一般人群均可食用棉籽油。