西瓜是一種水份成分豐富多彩的新鮮水果，合適酷熱的夏天服用，可是甜瓜容積非常大，許多情況下是吃剩一個的，想要知道甜瓜放電冰箱過夜能吃嗎？

醫師提示大伙兒最好是別吃過夜甜瓜，尤其是抵抗能力低的小孩和老年人。

過夜甜瓜非常容易滋長病菌，很多病菌進到腸胃后又跟隨血液“跑”遍全身，入侵人體器官。感染性休克會造成組織體細胞缺血性氧氣不足、代謝紊亂、功能問題，乃至多人體器官作用衰退，致死率也較為高。假如救治不立即，便會引起生命威脅。

常溫下存儲勿超出4鐘頭

酷熱的高溫自然環境下，不論是詳細的半個還是切割成一小塊的甜瓜，要是沒有一切安全防護，6個鐘頭內便會滋長病菌，因此最好是現切現吃。割開后的甜瓜常溫下存儲的時間勿超4鐘頭，沒吃了的盡快超低溫冷凍，并盡可能確保詳細。

冷凍不必超出24鐘頭

蓋上薄保鮮袋或立即放進冷藏室的甜瓜，最多不必超出24鐘頭，把電冰箱里的甜瓜拿出來吃時，能夠先將表層約1公分的一部分摘除。

謹慎挑選保鮮袋

很多人習慣性將吃不完的甜瓜包上保鮮袋放電冰箱！因此，保鮮袋的挑選上還要謹慎。現如今市面上的保鮮袋主要成分是高壓聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚乙烯（PVC）。

前二種的安全系數全是有確保的，而聚乙烯的保鮮袋安全系數較弱，不建議選購。

確保數控刀片和菜板的環境衛生

切西瓜最好是應用專業的削蘋果數控刀片，盡可能不必和切肉切土豆絲的數控刀片互用。確保數控刀片和菜板的環境衛生，切西瓜前先用開水清理。

摘除表層1公分再吃

保鮮袋并并不是全能的，有時候也會出現氣體漏進去，并帶到病菌。因此，即便放進電冰箱存儲，把甜瓜拿出來吃時，還要先將表層約1公分的一部分摘除。

吃冰西瓜一次不超500克

盡管熱天吃冰西瓜的消暑實際效果非常好，但對胃的刺激性非常大，非常容易造成腸胃損害，因此應留意掌握美味的溫度和總數。每一次吃的量不必超出500克，且要漸漸地吃。有齲齒（蛀牙）和受冷后即會覺得酸、痛的牙過敏癥狀及其腸胃不佳者，不適合吃冰西瓜。