生活壓力的增大和環境的改善，很多人對于早餐也越來越重視了，早上對于人類是是很重要的，早餐既吃好也要吃飽才能維持住我們日常生活中的消耗力量，，所以營養的早餐是很有必要的，不吃早餐效果的危害也是很多的，不吃早餐會造成胃腸道的消化疾病，一日之計在于晨，吃早餐多么重要，對大家相信大家也是比較了解的，

對于早餐的相信大家一定有很多的做法，但是如何進行美味和健康的早餐呢，下面我們介紹一種早餐的搭配方法，可以進行可以讓大家既能吃上營養的早餐又不花費很多的事。對于身體還有健康。

蘑菇泡菜煎餅

辣白菜做好了，咱們就開吃吧，準備一點蘑菇，一點培根肉，和著雞蛋小蔥面粉啥的，做上一鍋香噴噴的蘑菇泡菜煎餅。外面雖然下著雨，

但是吃完這熱乎乎，微微辣，開胃的小煎餅，就著一碗白粥，全身都會暖暖的，充滿元氣!

原料：自己做的辣白菜1卷、雞蛋1個、面粉約100g

輔料：口蘑8個、培根1片、蒜2顆、小蔥1把。

做法：

1、蘑菇切小丁丁，蔥蒜切末;培根片切小丁丁，辣白菜切碎。

2、將切碎的材料混合裝進大碗里。

3、分次篩入面粉，邊篩邊攪拌均勻。泡菜的汁也可以加一點進去。分次篩入，邊篩邊攪拌可以避免面糊起坨，影響口感。

4、最后加入雞蛋，拌均勻。如果覺得有些干，可以適當添加一點水。面糊的狀態呈“勉強流動”就差不多了。

5、鍋中加1-2勺油，微微熱后，用勺子舀起面糊，攤入鍋中。基本上一勺就可以攤一個小餅。油真的不必多，一兩勺足矣，只是要注意使油在鍋里均勻分布。

6、小火煎至兩面金黃，熟透即可。

以上就是蘑菇泡菜煎餅加白粥，不僅有蔬菜的還有哈密瓜的香甜，早餐非常的豐盛早餐的主要是根據需要的能量來進行營養的搭配，所以早餐是一天之中最重要的，一定要養成吃早餐的習慣，早餐也可以進行一些水果還有蔬菜上的搭配，更加豐盛和營養，從而促進身體健康，提高早餐的營養水平，使大家愛上吃早餐。