食療自古以來都是中醫的一種非常重要的治療方法，無論是生了什么病，依據身體的需要來補充營養總是沒有錯的，當然還是要避開對于疾病恢復不利的食物。因為有些食物雖然也很有營養，但是對于患有一些疾病的人來說就是毒藥。就比如說脫屑性間質肺炎，很多人不了解患這種病不能吃什么，但是了解是很有必要的。

脫屑性間質肺炎本來就是很痛苦的一種疾病，如果在護理上不能多加重視，患者的病情很容易加重。所以對于家人來說了解脫屑性間質肺炎不能吃什么，該怎樣補充營養是很重要的。

脫屑性間質性肺炎飲食宜忌:

1、宜多進食水果和多飲水.吃高蛋白易消化或半流質食物.

2、忌食咸辣、油膩、燥熱之品.不宜吃甘溫的水果,如杏、桃、橘子、李子等,以免助熱生痰.在膳食中不應加入調味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等.禁煙禁酒.

脫屑性間質性肺炎食療方:

1、鮮香蕉根200克,搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許調服.具有清熱潤腸作用.適用于老年肺炎、大便干結病人.

2、雪梨1~2個,黑豆30克.將梨洗凈切片,加水適量,放入黑豆,用文火燉爛,熟后服食.適用于老年人肺炎肺腎虧虛者.

3、燕窩6克,銀耳9克,冰糖適量.將燕窩、銀耳用熱水泡發,擇洗干凈,放入冰糖,隔水燉熟服.適用于老年人肺炎.

4、豬肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖),川貝15克(去心),生姜汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管內扎緊,白水煮熟,連湯同食.適用于老年人肺炎.

5、紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分鐘后撈出),大米60克,白及粉5克.將大米、白及粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服.