健身的人現在越來越多了，首先健身可以打發一些業余時間，其次健身可以讓自己身材變得更加美觀，再次健身有助于身體健康，能夠降脂減肥。特別是一些年輕人，如果時間比較充裕，去健身真的是一種非常不錯的選擇，而且還可以在健身房交往到志同道合的朋友。那么，健身晚餐食譜是什么?
健身減脂晚餐可以適量吃一些香蕉、土豆、蔬菜、瓜果、豆制品、乳類等食物。
一、香蕉
運動流汗，人體的電解質會讓鉀元素流失，而鉀元素卻對細胞活動很重要，所以運動后要及時的補充鉀元素。香蕉中含有豐富的鉀元素，運動后吃香蕉有利于補充鉀元素。同時香蕉攝入體內中，最終分解的物質是呈堿性的，有利于體內酸堿性平衡。
二、土豆
運動過程中的消耗的能量主要是碳水化合物參與提供，而體內儲備的碳水化合物卻非常有限，人運動后，之前體內存儲的碳水化合物就幾乎被消耗干凈，所以運動后要及時補充碳水化合物。土豆中的碳水化合物非常優質，是運動后補充碳水化合物的首選。
三、蔬菜、瓜果、豆制品、乳類
蔬菜、瓜果、豆制品、乳類這是食物在體內代謝后呈堿性，能夠中和運動后體內釋放的出的酸性，消除疲勞，保護身體。
四、五彩繽紛雞肉串
原料：雞胸肉、黃瓜、洋蔥、彩椒、醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法：
1.雞胸肉切小丁，加入醬油、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉腌制入味;
2.把雞肉丁、洋蔥片、彩椒片、黃瓜片串起來，兩面撒上一些胡椒粉、鹽、辣椒粉;
3.烤盤墊錫紙放最下層，烤架放中間一層，烤箱預熱250度，兩面各烤8分鐘。
原料：雞蛋兩個、速凍什錦蔬菜(胡蘿卜丁、玉米粒、青豆)、洋蔥、咖喱塊(或咖喱粉)、鹽、小蔥。
做法：
1.把打好的雞蛋稍稍炒一下，不用太熟，凝固即可，放一邊待用;
2.往不粘鍋里加入一點點油，把碎洋蔥炒香，倒入洗好的米和速凍什錦蔬菜，蓋上蓋子燜飯;
3.用熱水把咖喱塊或咖喱粉融化，倒入米飯中攪拌均勻，繼續燜飯;
4.十五分鐘后，米飯熟的差不多了，用鏟子翻動一下，加入剛炒好的雞蛋，記得試一下味道，如果太淡的話再加點鹽;
5.飯熟后，撒上剛切好的小蔥末，再蓋上蓋子稍微燜一會就可以吃了。
