可樂雞翅怎么做呢，對這個問題，也是很多人不太了解的，這樣的食物受到很多人喜愛，而且對這樣食物在制作上，也是有著獨特方式，那對不懂的時候，都是可以進行詳細咨詢嗎，使得對這個佳肴制作上，也是能夠掌握一些技巧，這樣對制作的過程中，都是不會出現(xiàn)異常，使得能夠順利制作。
那可樂雞翅怎么做呢，下面就詳細的介紹下，使得對它制作上，都是有著很好的了解，而且對這類食物制作的過程中，食材搭配具體是如何呢，也是有著很好認識。
可樂雞翅怎么做：
材料：雞中翅(12只)，可樂，醬油是可樂的1/3，鹽(少許)，料酒(隨量)，姜(隨量)，沙姜(一小塊)，蒜(隨量)，現(xiàn)磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋蔥(半個)，花生油，生粉，香菜碎
做法：
1.雞翅洗干凈，瀝干水分;雞翅雙面割花(容易入味)
2.雞翅中加入醬油，鹽，花生油，生粉
3.雞翅全部浸入腌料中，腌制30分鐘左右。
4.鍋內(nèi)倒油，燒熱后放入姜，沙姜，蒜，洋蔥，爆香后(另外將洋蔥撈起備用)
5.放入雞翅煎
6.雞翅雙面金黃即可
7.把多余的油倒出，加入可樂，醬油是可樂的1/3
8.慢火煮片刻入味，大火收汁，加入已經(jīng)爆過的洋蔥，辣椒油(隨量)，麻油(少許)翻炒一下。
9.上盤。最后撒上香菜碎和現(xiàn)磨黑胡椒粉!野味又美觀!
通過以上介紹，對可樂雞翅怎么做呢，也是有著一些了解，因此對制作這樣佳肴，都是可以按照以上的方法進行，不過要注意的是，在制作的時候，都是要適量，不宜做的太多，這樣對人體各方面，也是沒有任何幫助，這個也是要注意的。
