石榴擁有著很多營養元素，因此它非常的受到人們的喜愛，那石榴皮的功效也是比較多，可以說石榴全身都是寶，對我們身體的健康，都是有著很大的促進作用，那我們在選擇這樣水果前，也都是要進行很好的了解才好，這樣對我們如何的食用才會有很好的幫助作用。
石榴皮的功效要從很多方面說起，石榴的本身含有的維生素、蛋白質就非常的多，因此利于身體消化功能，那石榴皮對抵抗一些外來因素，也都是有著很好的效果哦!
1.抗菌作用石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強。石榴皮水浸劑對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2.抗病毒作用石榴皮鞣質是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細胞內的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細胞的作用。石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。
3.驅蟲作用石榴皮煎劑有驅絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續收縮。
4.其他作用石榴皮堿對溫血動物的脊髓有興奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運動神經末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質有助于局部創面愈合或保護局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對牛紅細胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
5.毒性石榴皮水提液大鼠口服給藥LD50為4.785g/kg;小鼠腹腔給藥LD50為799.9g/kg。生殖毒性實驗無致突變作用和致畸現象。
石榴皮的功效還好著呢是很多，但是這樣的東西并不能直接食用，也是要選擇一些其他的方法進行，對石榴這樣營養價值高，在吃的過程中，我們也都是要適量進行，過多的適量這樣高營養價值的水果，也不利于身體健康發展哦，所以健康飲食才是最重要的選擇。
