熱量：29.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 29.00
• 碳水化合物(克) 6.50
• 脂肪(克) 0.30
• 蛋白質(克) 2.20
• 纖維素(克) 2.10
• 維生素A(微克) 82.00
• 維生素C(毫克) 2.00
• 胡蘿卜素(微克) 490.00
• 硫胺素(毫克) 0.03
• 核黃素(毫克) 0.06
• 煙酸(毫克) 0.50
• 鎂(毫克) 54.00
• 鈣(毫克) 155.00
• 鐵(毫克) 3.90
• 鋅(毫克) 0.63
• 鉀(毫克) 363.00
• 磷(毫克) 41.00
• 鈉(毫克) 4252.60
• 硒(微克) 1.93

評價：一種腌制食品，常被用來佐餐粥類，含一定量纖維，熱量也較低，但鈉含量極高，不宜多食。