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這道菜又鮮又辣，特別下飯;朋友來家時，炒上這么一道拿手小菜，非常爽口喲。
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二、材料:?
新鮮的小蝦米200克、蔥末、生姜兩片、辣椒面適量、料酒2湯勺、鹽、雞精適量
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三、做法:?
1、將新鮮的小蝦米洗凈，控干水備用；
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2、鍋內放油，油熱后放入辣椒面，蔥末、姜片爆鍋，爆出香味后放入小蝦米翻炒；
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3、然后放料酒、鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了。辣炒小蝦米
作者：養生專家 時間：2013-10-01 00:00:00 來源：
大眾養生網
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