1、急性期禁食

在喝大量冰啤后出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉狀況，這段時(shí)期被稱為急性腹瀉期，在急性腹瀉階段要求暫時(shí)禁食，使胃腸道有休息恢復(fù)的時(shí)間，同時(shí)還要時(shí)刻觀察情況，必要時(shí)可靜脈輸液，以防止失水過多導(dǎo)致脫水。

2、清淡流質(zhì)飲食

若腹瀉不是很嚴(yán)重，也不是急性腹瀉，或腹瀉的急性期已過，可以食用流質(zhì)清淡的飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，注意加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

同時(shí)注意多喝水，其中補(bǔ)鹽液是最理想的選擇,它含有氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖等的，可以補(bǔ)充腹瀉的鹽失。

此階段禁止食用豆類、奶類等易產(chǎn)氣的食物，防止腹脹或加重腹瀉。

3、調(diào)整飲食

在腹瀉狀況有所好轉(zhuǎn)后，流質(zhì)飲食不能滿足機(jī)體的能量及蛋白質(zhì)的需求，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食，以盡快補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)損失，如可換為低脂流質(zhì)飲食、低脂半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條等。

4、飲食選擇

在腹瀉基本停止后，表明胃腸道的功能基本恢復(fù)，可選擇性的進(jìn)食一些軟食，注意少量多餐，以利于消化，如面條、粥、饅頭、瘦肉泥等，還可加一些含膳食纖維的飲食的蔬菜水果等，以便于快速過度到普食。