1、烏梅

烏梅中含有豐富的酸性成分，這些酸性物質一旦攝入身體內，可以加速消化液分泌，從而加快身體的消化功能，身體中多余的脂肪在這些消化液的作用下會慢慢被消耗殆盡，但需要注意的是，烏梅減肥功效雖好，但晚上不宜吃太多，容易因為消化太快而引起饑餓感，反而加大進食量。

2、土豆粥

材料：土豆100g，大米50g。

做法：將土豆去皮，洗凈后切成小塊，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續3~5天。

功效：冬天喝土豆粥可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘等癥。

3、柚子

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉、維生素c以及類胰島素等成分，這些成分能讓人產生飽腹感，同時也有效幫助保持血糖濃度水平均衡，更好地控制食欲，起到減肥的作用。

4、蘋果

蘋果中含有大量果膠和膳食纖維，能夠幫助增加飽腹感，還能幫助吸收體內多余的毒素和廢棄物，而且蘋果中含有獨特的蘋果酸，這種物質能夠幫助加速代謝，減少下身脂肪堆積，加上蘋果鈣含量豐富，可以幫助減少導致下半身水腫的多余鹽分，因此冬天適量的吃點蘋果對減肥也是有幫助的。

5、黑蕎麥

黑蕎麥中含有葉綠素和煙酸等物質，這些物質可以間接地降低血脂，從而讓血液循環能夠更加迅速的運轉，與此同時，也可以幫助降低體內的膽固醇成分，而且黑蕎麥的營養價值高，但是脂肪含量少，冬天吃也不用擔心會發胖。