1、注意事項(xiàng)

黃瓜帶皮吃減肥效果好

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。因此在用黃瓜雞蛋減肥時(shí)若生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒腳步。不過(guò)，黃瓜帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。

吃水煮蛋效果更好

在用黃瓜雞蛋減肥法中，最好是能吃水煮蛋，茶葉蛋也是可以的，但是不要吃煎蛋之類(lèi)的。水煮蛋可以更好的保證雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失，減肥效果更好。

2、鮮黃瓜可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪

因?yàn)轷r黃瓜中是含有丙醇二酸的，這個(gè)物質(zhì)可以起到抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。不過(guò)要注意的是，這是吃新鮮黃瓜時(shí)才有的效果，熟黃瓜的丙醇二酸會(huì)遭到破壞。

3、雞蛋促進(jìn)脂肪分解

雞蛋含蛋白質(zhì)豐富，高蛋白的飲食是可以增強(qiáng)胰高血糖素的分泌，而雞蛋中糖類(lèi)物質(zhì)少，缺少糖類(lèi)物質(zhì)血糖降低，也會(huì)促進(jìn)胰高血糖素分泌，導(dǎo)致促進(jìn)脂肪分解。再加上雞蛋黃中含有的卵磷脂這一乳化劑，能幫助脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒。

4、黃瓜雞蛋能增加飽腹感

黃瓜雞蛋都能增加飽腹感，這樣能夠幫助減少進(jìn)食量。避免因太餓而攝入過(guò)多食物熱量。

5、黃瓜雞蛋都是低熱量食物

黃瓜和雞蛋都是屬于低熱量的食物，兩個(gè)雞蛋再加上三根黃瓜的總熱量不超過(guò)300大卡，這樣的熱量不能滿(mǎn)足身體每日所需，就需要通過(guò)消耗體內(nèi)熱量和燃燒脂肪來(lái)補(bǔ)充。起到加速體內(nèi)脂肪的消耗的作用，達(dá)到減肥效果。