喜歡吃兔肉的朋友有沒(méi)有嘗試過(guò)煲
兔肉紅棗湯
?感興趣就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!食材：
紅棗10個(gè)、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
制作方法：
1.紅棗去核，與淮山稍浸泡，洗凈;
2.兔肉洗凈，切塊，置有姜片的沸水中稍滾，再洗凈(即“汆水”)。
3.然后與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽，此量可供3-4人用。
功效：
兔肉含豐富的蛋白質(zhì)，及維生素、卵磷脂，有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝，有補(bǔ)中益氣作用故有“美容肉”之稱，常食可以潤(rùn)膚澤肌，使皮膚紅潤(rùn)。
兔肉紅棗湯
的做法您學(xué)會(huì)了嗎?營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)血補(bǔ)氣，不容您錯(cuò)過(guò)!
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