涼拌豆腐絲
雖然是一道非常簡單的涼拌菜，但是要做好它也不是一件容易的事情；平時吃油膩的吃太多了，來上一盤涼拌豆腐絲，是不是很開味!?
一、材料:?
白玉豆腐絲一把，蔥絲，醋，辣椒油，鹽，雞精
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二、做法:?
1、買白玉豆腐絲一把，切段放到一個大盆里(比較好拌)，倒入蔥絲，醋，鹽少許，辣椒油，雞精，攪拌。
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2、攪拌均勻后放香菜，就好了;好看又好次，還營養。
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3、我家辣椒油都是自己炸的哦，先把辣椒掰碎，放在一個沒有水的小碗里，再做油，油熱后涼5秒，倒入裝有辣椒的碗中，美味的涼拌豆腐絲
就做好了。
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