羊肉是補腎壯陽之佳品，蝦米的營養(yǎng)也非常豐富，其中蛋白質(zhì)的含量是魚、奶、蛋的幾十倍。所以說，羊肉蝦米湯能夠起到溫補脾腎、補虛強身的功效。
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材料：
羊肉250克，蝦米25克、大蔥5克、姜4克、鹽2克、胡椒粉2克。
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做法：
1、將羊肉刮洗干凈，漂去血水，煮沸，切成薄片。
2、將羊肉與蝦米一并放在砂鍋內(nèi)，加入清水，酌加適量生姜、大蔥、食鹽和胡椒粉。
3、先用武火煮沸，再用文火煨燉30分鐘左右，以羊肉熟爛為度。
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用法：
當點心食用。
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功效：
溫補脾腎，補虛強身。用治脾腎陽虛，陽萎早泄，經(jīng)久不愈，面色灰白，頭暈目眩，精神疲憊，腰膝酸軟。?
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