最近我的媽媽從老家帶了很多的慈姑回來，我之前并沒有吃過這個東西，也不認識，所以我就想請問一下慈姑是什么，應該怎么吃呢？

慈姑是一種浮萍植物，是比較常見的，可以用來生吃，也可以和其他的菜炒了一起吃，慈姑對人的身體是非常的好，可以有很好的抑制癌癥的作用，能夠有效的幫助治療各種腫瘤，同時又清熱解毒、潤肺止咳的作用，一般身體比較虛弱，同時能夠很好的補血，但是每次也不能過多的使用，特別是對于那些有腸胃疾病的人，吃多了以后容易造成干嘔、損傷牙齒的情況。