前段時(shí)間朋友過(guò)來(lái)家里坐，還帶了很多的東西過(guò)來(lái)，帶了一些鰻魚(yú)干，說(shuō)這個(gè)是純天然的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，讓我多吃一些，想知道這個(gè)怎么做？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
鰻魚(yú)是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，其維生素A和維生素E的含量分別是普通魚(yú)類(lèi)的60倍和9倍。其中維生素A的含量是牛肉的100倍，豬肉的300倍以上。豐鰻魚(yú)含有豐富的維生素AE，是其他魚(yú)類(lèi)的好幾倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，對(duì)恢復(fù)體力很有好處，經(jīng)常做體力活的人，可以多吃一些鰻魚(yú)，還可以保護(hù)肝臟，防止視力衰退，鰻魚(yú)干是鰻魚(yú)加工而成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鰻魚(yú)一樣，可以直接炒著吃，味道特別好，鰻魚(yú)干壯陽(yáng)的功效，男性朋友可以多吃一點(diǎn)，鱔魚(yú)干中含有大量的鈣物質(zhì)，可以增強(qiáng)身體的抵抗力。