兒子很喜歡吃面食，尤其是雞蛋面。平時都是他爸爸做給他吃的，這幾天因為他爸出差，只得我動手。所以我想問下雞蛋面要怎么做呢？

雞蛋面的做法其實很簡單的，首先，拿一個干凈的碗打兩個雞蛋進去，然后加一點鹽攪拌，之后放在一邊，用刀把兩跟蔥花切成細段狀。接著起鍋，待鍋變熱后倒入一定要的植物油，加入蔥花炒一下，之后再加入一碗清水。然后等水沸騰之后倒入之前攪拌好的雞蛋，十五秒鐘之后撈起雞蛋。最后把面放進剛剛的沸水里面，等到面熟之后再放入雞蛋并且同時加入調味料調味。盛起，食用。