1、土豆減肥小貼士

1、 選購土豆時，勿選出芽的，因為長芽的地方含有毒素，吃了會導致腹瀉，而肉色變成深灰或有黑斑的，可能是凍壞了，同樣不易進食。

2、 使用此法減肥時，要注意營養均衡，可以適當補充一些蛋白質，為日后的減肥提供好的身體基礎。

3、 炸薯片不能用來減肥，土豆在炸的過程中會吸收大量油分，吃下去可是會變胖哦。

2、土豆減肥的四種吃法

1、 蒸。蒸土豆時在土豆上撒點鹽，一般蒸10分鐘關火再等10分鐘，就可以吃了。

2、 煮。煮土豆過程中稍微加點鹽，也可以加幾滴香油，潤滑腸道，煮5、6分鐘即可。

3、 炒。炒土豆可以減肥，不過一定不能加太多佐料，量也要控制在2個以內。

4、 自制薯片。把土豆切片調味蒸熟曬干，不用太薄，然后放進微波爐10-20秒，會自動膨化。切記，調味料一定不能多放。

3、土豆可以助減肥

土豆含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道，促進排便。與食用大米相比較，食用土豆后，更具有飽腹感，能減少食物攝入，幫助減肥；同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆也是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用。土豆的營養價值之高，使美國營養專家斷言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。”因此，土豆不僅具有減肥作用，而且不會造成營養不良問題。 

4、土豆的美味吃法

方案一：

早上：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時后吃。

中午：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時后吃。

晚上：蒸2個土豆，盡量在7點前吃完。

點評：此方法適合大胃口的人，一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物，而且不會感覺到餓。

方案二：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1個，土豆1個

中午：土豆2個，茶1杯

晚上：土豆1個，茶1杯，水果1份