劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好,芋頭發芽不能吃的。馬鈴薯和芋頭都屬于同一科類, 因為發芽的馬鈴薯中含有大量的龍葵素，吃后會引起食物中毒，重者死亡。