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白蘿卜怎么腌制好吃?

關鍵詞:白蘿卜腌菜怎么腌制好吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近胃口不好,沒有什么想吃的,想吃一些清淡的小菜,正好家里有一顆白蘿卜可以用來腌制,但是怎么腌制白蘿卜好吃呢?

    大眾養生網小編解答:

    你好,不知道你是喜歡酸甜口味的還是咸辣口味的。如果要是腌制酸甜口味的白蘿卜,可以先將白蘿卜切成薄片放在容器里均勻的撒上鹽,腌制十幾分鐘后,把水分瀝干,然后放入適量白糖,再次腌制十幾分鐘后,加入生抽、白醋,蓋上保鮮膜后放置一兩天就可以食用了。這樣的白蘿卜能開胃助消化。

    如果不喜歡吃酸甜的,可以把白蘿卜切絲,然后加鹽腌制,腌制一段時間后,瀝干水分,加入調味品,放入適量辣椒拌勻即可。

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