今兒個(gè)中午老爸做了到番茄炒蛋給我們吃,我跟我姐兩為此還爭(zhēng)執(zhí)了一番,我說(shuō)是西紅柿炒蛋,她說(shuō)是番茄炒蛋。兩個(gè)人的說(shuō)法都不一樣,之前就總是聽人對(duì)這叫法不一,就想問下番茄是西紅柿嗎?
是的。
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)。
在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。中國(guó)各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。
溫馨提示:為了身體的健康著想,還沒有熟的西紅柿是不能吃的,因?yàn)檫@種西紅柿有種毒素對(duì)身體不好。