1、棗子糕

棗子糕又叫棗糕主要的原材料是棗還有面粉，因為松軟可口有一股棗香的氣息，所以被大家所喜歡，其做法也很簡單，制作過程只需要面粉850克，酵母150克，根據做的量選擇相應的棗子數量，將棗子用開水泡過之后去核，切成小碎塊，在揉面的時候把棗子加入面粉當中，把面團做好形狀就可以放入鍋中蒸制了，用烤箱烤的味道會更好，棗的主要營養是能補血補氣，調理氣血，女性使用會面色紅，兒童食用能幫助腸胃消化，深受大家的喜愛。

2、軟棗子

軟棗子又被人們稱之為軟棗獼猴桃，這種食物最常見的是黑龍江那邊地區的特產，大約長有兩厘米左右，表面是沒有任何的斑點，形狀長得極其像獼猴桃，不過這種食物的藥用價值和食用價值都是相當高的，是具有清熱解毒的功效，還含有非常豐富的維生素C的，所以經常食用的話就具有一定的滋補身體的作用，不過很多人都把軟棗子這種食物制作成果醬，或者是罐頭等東西來食用的。

3、棗子的功效與作用

棗子對于我們身體的功效和作用是非常多的，特別是女性朋友們是能夠補血養氣的，還可以治療心腦血管方面的疾病，因為棗子里面含有的維生素C是非常高的，甚至要比一些水果的含量都要高很多的，這些維生素就可以對我們身體當中的毛細血管起到恢復的作用，從而預防一些血管疾病的發生，長期食用還可以保護肝臟，增強我們自身的免疫能力，一天只需要吃兩三顆棗子即可的。

4、吃棗子的好處

棗子吃了以后對我們的身體是有相當多的好處，最顯著的就是能夠預防癌癥的發生，因為現在的癌癥發生率變得越來越高的，所以棗子就能夠防止癌細胞的產生，還可以提高我們身體當中的白蛋白，讓我們的肝臟得到很好的修復，能夠讓我們的肝臟正常的進行運作，還有就是能夠治療貧血，如果是輕微貧血的患者只需要每天吃一點棗子就能夠完全好轉，就連抗病毒，防止過敏都是可以的。

5、棗子吃多了會怎么樣

雖然說棗子的營養價值極其豐富，但是吃太多對我們的身體來說也是有害無利的，每天吃的棗子數量盡量不要超過二十克左右，吃太多就會讓我們胃部消化出現問題，會引起便秘的情況，還因為棗子里面的糖分太高吃太多就會導致蛀牙的發生，吃太多也會讓我們攝入的營養物質無法得到很好的吸收，在吃的時候也需要充分的咀嚼，如果是不咀嚼充分就會損傷到胃部，讓胃部的黏膜受到傷害。

參考文獻