1、 蝦米補鈣嗎

蝦米里含有豐富的鈣，人吃了具有補鈣的作用，但是也不光靠吃蝦米補鈣的，還要吃一些其他的營養(yǎng)成分，一定要營養(yǎng)均衡。像豆制品、奶制品含量也很豐富，適量的吃點，對身體是有好處的。補鈣最好選用含有鋅鎂的補養(yǎng)品，身體才能更還的吸收，日常生活中，好多人用蝦米蒸雞蛋，有的做蝦米雞蛋湯，還有的還用蝦米煎餅，這些都是生活中人們愛吃的食物。

2、蝦米粥

蝦米粥可以用于治療腎陽虛衰，強精益氣的功效。蝦米粥的主要做法，先準備好食材，蝦米、粳米，把蝦米在溫水里浸泡半個小時，洗凈瀝干，把粳米洗凈，然后把蝦米和粳米一起放到砂鍋里，大火燒開，在用文火燉上半個小時，把米燉爛為止。蝦米粥是一道食善，清香可口，人們喝了，可以增強免疫力，促進血液循環(huán)，同時還能提高人體的新陳代謝。

3、蝦米有什么營養(yǎng)

蝦米的營養(yǎng)很豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)。蝦米中含有蛋白質(zhì)比魚、雞蛋、牛奶多出幾十倍，同時蝦米里含有豐富的鉀、碘、鈣、鎂等礦物質(zhì)以及維生素，鈣含量是非常的豐富，對于缺鈣的人，蝦米是最佳的補品，蝦皮里含有豐富的鎂元素，對于心臟病患者具有很好的調(diào)節(jié)作用，同時還能夠預防動脈硬化。同時蝦米還可以增強食欲，提高人的抵抗力。

4、蝦米皮

一般的人很少知道蝦米皮的作用和營養(yǎng)價值。蝦米營養(yǎng)價值很豐富，含有的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，蝦皮里還含有一些微量元素和氨茶堿成分等，蝦米的肉很松軟，也很容易消化，蝦米皮是老年人的最佳的補品，蝦米皮可以預防很多的疾病，如預防高血壓、骨質(zhì)疏松、動脈硬化，心肌梗塞等，都有很好的效果，同時還可以增強抵抗力的功效。

5、蝦米炒什么好吃

蝦米炒冬瓜挺好吃的，減肥的比較適合喝這道菜，即能減肥又能美容養(yǎng)顏。它的主要做法，把蝦米放在溫水里浸泡10分鐘，把冬瓜去洗凈，切成塊，鍋里放入少許的油，加入蔥姜蒜爆香，倒入適量的加入蝦米，均勻翻炒，倒入冬瓜燒爛為止，加入食鹽、雞精即可。蝦米炒冬瓜具有豐富的營養(yǎng)價值，是一般人選擇最佳補品，含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。

參考文獻