1、黃瓜炒蝦仁有什么營養價值
黃瓜炒蝦仁很多人都吃過,它是道很清淡的家常菜,它不僅口感清脆,還有很豐富的營養價值。這道菜的主要是用蝦仁和黃瓜來做,這兩者的營養都非常豐富。蝦比奶和魚的營養要高上幾十倍,身體虛弱的人可以用它來調養。黃瓜雖然只是種普通蔬菜,也非常便宜,但它可以抗腫瘤,提高人體免疫力,而且女性經常食用的話還能抗衰老,促進新陳代謝。
2、黃瓜蝦仁餃子餡的做法
黃瓜蝦仁不僅可以做成美味可口的菜,還能用來包餃子。黃瓜的味道清香,配上蝦仁包出來的餃子口味獨特,非常好吃。首先要準備黃瓜,蝦仁和雞蛋,先把蝦去掉頭和皮切碎,黃瓜切成細絲,雞蛋用鍋做成雞蛋餅后再切碎。然后把這三種都放到盤中,加上料酒和鹽攪拌均勻,這樣黃瓜蝦仁餃子餡就已經做好了,準備好面后就可以包出美味的餃子了。
3、黃瓜炒蝦仁有什么烹飪技巧
蝦仁和黃瓜在我們的生活中很常見,兩者一起炒味道很清淡,口感非常清脆,是道美味的家常菜。首先要把蝦去掉皮和頭,加上鹽水洗干凈,放到碗中加適量的酒和姜,再放入蛋清和藕粉攪拌勻,黃瓜切成小塊備用。油鍋倒入油后加熱,把青蝦仁放到鍋里炸成鮮紅色后撈出,把黃瓜放入炒成青色,這時加入雞湯和蝦仁,放入適量的調味品后翻炒,最后勾欠后就完成了。
4、黃瓜炒蝦仁要多長時間
黃瓜炒蝦仁不僅味道鮮美可口,而且做法非常簡單,只需要半小時左右就可以上桌了。首先把黃瓜和胡蘿卜洗干凈后切成扇形,蝦仁去皮去籽后放上鹽和蛋清攪勻,入味大約三十分鐘后就可以開始炒了。鍋里放油用大火燒熱,放入蝦仁炒至鮮紅色后盛出。然后放姜絲爆香,再倒入黃瓜和胡蘿卜一起炒,最后放入蝦仁炒均勻后倒些調味品后就可以出鍋了。
5、蝦仁還可以跟什么一起炒
蝦仁是我們生活中經常吃到的一種海鮮,大家也喜歡用它來做成各種各樣的家常菜,除了我們的生活中常吃的蝦仁炒黃瓜外,腰果蝦仁味道也都非常不錯。做起來也很簡單易學,首先要將水燒開放入蝦仁,轉成紅色后撈出。準備好黃瓜和腰果,黃瓜要切成小塊,油熱之后放點調味口炒香,把黃瓜炒兩下,菜熟后放入蝦仁繼續炒,最后撒上些腰果就可以出鍋了。
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