1、鯽魚木瓜湯的做法

鯉魚木瓜湯是需要準備一條新鮮的鯉魚兩斤至少，然后一個木瓜。這是主要的食材，還需要準備一袋鮮牛奶。先得把鯉魚洗干凈了然后掏出鯉魚肚子里面的內臟，然后再把鯉魚表面的鱗片全部剔除。用高壓鍋將鯉魚蒸煮熟，再將木瓜切成片狀或者是塊狀。再將煮好的鯉魚和木瓜放到鍋中，小火慢慢的煮兩個小時。記住一定要注意火，不可以太大，否則會影響木瓜的口感。

2、鯽魚湯怎么熬

鯽魚湯需要準備新鮮的鯽魚一條，這條鯽魚最好是兩斤左右的。然后再簡單地將鯉魚清理一下。主要是清理鯉魚的內臟。因為鯉魚的內臟里面可能還有很多不可以吃的東西。人體一旦吃了這些東西可能會導致腸胃功能的紊亂。然后再將鯉魚放到鍋中，用小火慢慢的熬3個小時。等到鯉魚完全變熟之后，再向鍋中加入適當的鹽三克，味精三克。如果喜歡吃的味道重一點就可以加入適量的醬油。

3、通草鯽魚湯怎么做

鯉魚湯需要新鮮的食材，可以選取野生的草魚一條，然后準備新鮮的蔬菜。比如冬瓜，山藥，小青菜都是很好的配菜。需要將草魚放到鍋中煮半個小時，然后再將魚湯全部倒掉。這是因為草魚本身肯定有很多的腥味，所以得需要用熱水將這種氣味去除。還需要將草魚的頭去掉，因為頭部可能有很多毒素。再將所有的配菜倒入鍋中，和草魚一起蒸煮兩個小時。等到魚湯變成白色的時候就可以了。

4、鯽魚湯怎么做才白

要想將鯉魚湯變成白色，就需要先將鯉魚放到油鍋中炒兩分鐘，不要將鯉魚炒熟，就要那種半熟的感覺。然后再用剩下的油煎一個荷包蛋，荷包蛋一定要是半熟的。然后再將炒過的魚放到鍋中，加入十升的水。放到小火上蒸煮四個小時，注意火一定要非常的小，這樣才能保持鯉魚的鮮嫩味道和口感。最后再將荷包蛋放到魚湯里面，還要加入適當的食鹽和味精。可以放入一點洋蔥。

5、鯽魚煲什么湯好

鯽魚湯可以放很多的配菜。胡蘿卜，山藥，青菜，香菇，金針菇等食材都可以一起蒸煮。但是如果想要營養價值比較大，最好需要配一點枸杞或者是人參。這二者都是中草藥物，可以很好的和鯽魚湯融合在一起。可以充分的發揮他們的藥性。鯽魚湯也是去除火氣的，對于長期食欲不振的人群是一個最好的選擇。每天都需要飲用一口，對于美容的效果也是非常大的。

參考文獻