1、娃娃菜的做法

娃娃菜是一種營養(yǎng)價值非常高的一種蔬菜，可以先將娃娃菜切成片，放到小碗內(nèi)，然后放入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、淀粉、雞精，等調(diào)味品攪拌均勻。等到鍋內(nèi)的油變熱，然后放入娃娃菜炒至出水，倒入調(diào)味汁，順時針方向攪炒至均勻即可。大約制作十分鐘左右就可以出鍋了。娃娃菜是一種純綠色食物，多吃一些娃娃菜對于自身是非常有好處的。

2、蒜蓉粉絲娃娃菜

蒜蓉粉絲娃娃菜味道極佳，多吃一些娃娃菜，可以有效的幫助自身預(yù)防自身容易出現(xiàn)的大脖子疾病。蒜蓉粉絲娃娃菜中富含了很多的營養(yǎng)物質(zhì)以及多種維生素可以為我們?nèi)梭w所吸收，可以降低自身出現(xiàn)貧血的幾率。青少年多吃一些娃娃菜也可以有效地促進身體的正常發(fā)育，可以有效的補充體內(nèi)所需要的多種礦物質(zhì)，盡量選擇涼拌娃娃菜，這樣可以不破壞娃娃菜中原有的營養(yǎng)。

3、娃娃菜

娃娃菜是一種南方種植的蔬菜，娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，多吃一些娃娃菜可以有效地幫助自身達到一個健脾養(yǎng)胃的效果，清熱解毒的功效也非常顯著。娃娃菜中富含了多種鈣物質(zhì)以及維生素可以被人體所吸收，而且無論是在味道上還是在營養(yǎng)上都遠勝于普通的蔬菜。娃娃菜也是綠色蔬菜的一種，營養(yǎng)價值極高，對于自身來說是有百利而無一害的。

4、上湯娃娃菜的做法

制作上湯娃娃菜首先需要將娃娃菜洗凈，葉片掰散，過長的可切成兩截，這樣可以更加便利品嘗著咀嚼。同時可以將蒜切碎粒，等到鍋里的油坐熱，倒入兩湯勺油，稍熱后，倒入蒜碎爆香，倒入多少蒜可以根據(jù)我們個人的口味酌情添加，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒兩分鐘，即可關(guān)火裝盤。上湯娃娃菜的做法是非常簡單好學的，大家可以去嘗試一下。

5、娃娃菜的家常做法

娃娃菜家常做法需要準備好適量的娃娃菜，切成兩公分左右的長度，然后將肉絲洗凈濾干。熱油鍋，倒入肉絲翻炒，待肉絲變色后放入的娃娃菜。等到娃娃菜稍變軟后放入調(diào)料。繼續(xù)加熱，等到翻炒至娃娃菜出水，繼續(xù)翻炒2-3分鐘，等到娃娃菜變萎縮就完全入味了，美味的娃娃菜就可以出鍋了。大家可以按照以上的方法嘗試一下，美味就在前方。

參考文獻