1、泡菜炒飯的做法

第一步先要將泡菜切成絲狀，然后再把火腿切成丁狀。第二步在炒鍋中加入少許的食用油，八成熟左右放入火腿腸略微煸炒。第三步等到火腿腸變色以后加入泡菜絲，等到炒出香味以后再放入米飯繼續(xù)炒上兩分鐘就可以吃了。但是在做泡菜炒飯的時候，最好選擇食用隔夜飯，如果是現(xiàn)煮的飯，第一最好放在冰箱中冷藏半個小時，等到收干水分之后再繼續(xù)炒。

2、韓式泡菜的做法大全

首先需要將大白菜洗干凈然后切成兩半，在大白菜葉片之間均勻地撒上一些粗鹽，放入溫室中腌制4個小時左右。第二步在白蘿卜和蔥放入碗內(nèi)，然后再在碗內(nèi)放入一些蒜蓉以及辣椒粉，可以根據(jù)自己的口味放入一些芹菜洋蔥等攪拌。如果味道不夠的話，也可以酌情地加入一些辣椒粉以及食鹽。最后將準(zhǔn)備好的腌料均勻的鋪在葉片中間，放在溫室的大碗內(nèi)腌制半日就可以了。

3、水煮牛肉片的做法最正宗的做法

第一步先準(zhǔn)備一些牛后腿肉，然后再準(zhǔn)備一些生菜以及豆瓣醬等。第二步先將準(zhǔn)備好的生菜洗干凈扳成小塊，放在碗中備用。第三步把牛肉去掉筋，切成薄片狀，然后再放入少量的食鹽和雞精。第四步在鍋內(nèi)加入少量的植物油，再放入少許的干辣椒，煸炒至棕紅色，再倒入一些豆瓣醬炒香。d有不放入一些蔥以及高湯，用大火燒開后放下就肉片至熟，再淋入一些紅油就可以了。

4、啤酒雞翅的做法最正宗的做法

首先需要準(zhǔn)備雞翅500克左右，然后再準(zhǔn)備小蔥20克和生姜十克左右，同時還需要準(zhǔn)備一聽的啤酒。第一步先將準(zhǔn)備好的雞翅洗干凈，然后用刀劃開雞翅，再放入一些蔥、生姜和鹽，腌制20分鐘左右。第二步在鍋內(nèi)加入少許的油，把腌制好的雞翅放入油鍋中，煸炒至兩面金黃就可以了。第三步在鍋中加入少量的啤酒，然后再用大火收汁出鍋就可以了。

5、泡菜水的做法

首先需要準(zhǔn)備一個泡菜壇子，然后把它洗干凈晾干，把準(zhǔn)備好的開水晾涼后倒入壇中，在壇中加入幾滴白酒，再放入一些花椒和一些大蒜。也可以根據(jù)自己的口味加入一些芹菜和紅椒幾個，然后再盤中加入一些食鹽，需要把準(zhǔn)備好的紅蘿卜去掉皮，大概需要3到4厘米厚，然后把紅蘿卜皮放入壇中，蓋上蓋子放在陰處7天左右，泡菜水就制作好了。

參考文獻