油酥
問
答
鵝油在理論上說是可以降血脂以及降血壓的,因為它含有的脂肪酸的構成是和橄欖油看上去比較的接近的,但是在治療高血壓的時候是沒有通過這個方面......[查看詳情]
問
答
油酥燒餅需要先用面粉和面,在和面時最好是加入一個雞蛋,并使用溫水,這種方式和出來的面比較筋道,而且還會更有營養。然后在做好形狀時抹上......[查看詳情]
問
答
酥油屬于類似黃油的一種物質,主要從牛,羊的奶水中提煉出來的脂肪油,之后可以用來做餅干等干脆的食物,它的色澤鮮黃,味道甜美,口感比較美......[查看詳情]
問
答
起酥油通常含有氫化植物油,含有蛋白質,釋放,碳水化合物,平時需要注意飲食用量,過多會導致對身體的傷害,經常使用這種油脂加工的餅干,做出......[查看詳情]
問
答
油酥燒餅首先要開始發面的,然后再要用力揉面,揉面可以幫助面粉變得富有勁道,之后就可以出現一種酥脆的感覺,還有主要在制作油酥燒餅的時候......[查看詳情]
問
答
在中筋面粉加入一些鹽,用溫水活化酵母,和好面團,多搓揉一會兒。然后放進有封閉的蓋子自行發酵膨脹。在面粉加咸味鴨油和已經成油的酥面團。......[查看詳情]